Z znanjem do boljšega zdravja

Hrana in prehrana imata pomembno vlogo pri izpostavljenosti svincu oz. pri vnosu in vezavi svinca v telo. Pogosto srečamo opozorila o neprimernosti uživanja zelenjave iz vrtov, katerih zemlja je onesnažena s svincem, pa to še zdaleč ni najpomembnejša informacija v zvezi s svincem in prehrano. Redna prehrana z vsaj petimi dnevnimi obroki v veliki meri preprečuje vezavo svinca v telesu, saj je ta ob polnem želodcu lahko tudi nekajkrat manjša, kot ob praznem želodcu. Hrana, ki vsebuje železo, kalcij in vitamin C prav tako znižuje uspešnost vezave svinca v telesu.

V okviru Programa ukrepov za izboljšanje kakovosti okolja v Zgornji Mežiški dolini smo letos na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje (NIJZ), Območni enoti Ravne, nadaljevali z izvedbo naloge ugotavljanja vsebnosti svinca v krvi otrok.