Z znanjem do boljšega zdravja

Okrogla miza za organizatorje prehrane v šolah in vrtcih

10. 04. 2019
Na NIJZ OE Murska Sobota je dne 3. 4. 2019 potekala okrogla miza na tematiko prehrane v vrtcih in šolah.

Na okrogli mizi so sodelovale štiri organizatorke prehrane in sicer Nataša Kučan, vodja prehrane v vrtcih Moravske Toplice in vrtcih občine Murska Sobota, Darja Dresler, vodja prehrane v vrtcu Manka Golarja v Gornji Radgoni in v vrtcu Radenci, Liljana Fujs Kojek, organizatorka prehrane v OŠ Beltinci in  Sonja Franko, organizatorka prehrane v OŠ Puconci.  Udeležba je bila velika in aktivna, saj so udeleženci vse štiri sodelujoče spraševali in delili tudi svoje izkušnje.

 Na okrogli mizi so bila obravnavana naslednja vprašanja:

  • na kaj biti pozoren pri sestavi jedilnikov
  • ali je skupina za prehrano potrebna ali ne in ali vključiti
  • časovna organizacija obrokov in kultura postrežbe in prehranjevanja
  • prevoz hrane
  • uporaba spletnih orodij za sestavo in izračunavanje jedilnikov
  • brezmesni dan
  • diete
  • ribe in mesni izdelki  na jedilnikih (kateri so najprimernejši) in drugo