Z znanjem do boljšega zdravja

Nova živila

25. 08. 2016
Nova živila so živila ali živilske sestavine, ki so se v Evropski uniji (EU) pred majem 1997 uživala redko ali nikoli. Tisto leto so v EU začele veljati prve določbe o novih živilih v obliki Uredbe (ES) št. 258/97.

Izraz „nova živila“ se nanaša na živila, ki jih ljudje v EU pred 15. majem 1997 niso uživali v znatnem obsegu. Nova živila pomenijo nove vire živil ali novo razvita in inovativna živila, živila, proizvedena z uporabo novih tehnologij in proizvodnih postopkov, ter živila, ki se tradicionalno uživajo zunaj EU, vendar ne tudi v EU.

Več informacij najdete v letaku na naslednji povezavi.