Z znanjem do boljšega zdravja

Dober tek, študent!

13. 07. 2020
NIJZ je s strani Ministrstva za zdravje pridobil finančna sredstva za izvajanje programa strokovne podpore študentski prehrani – Dober tek, študent!

Naziv programa: Razvoj trajnostnega modela strokovne podpore študentski prehrani

Skrajšan naslov: Dober tek, študent!

Trajanje projekta: 1. 1. 2020. do 1. 11. 2022

Projekt financira: Ministrstvo za zdravje RS

Partner v programu: Gostinsko turistična zbornica Slovenije

Podporniki programa: Študentska organizacija Slovenije, Gospodarska zbornica Slovenije - Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij, Zveza potrošnikov Slovenije

Vodja projekta: doc. dr. Matej Gregorič, NIJZ

E-pošta: kuhajmo_zdravo@nijz.si

Nacionalni inštitut za javno zdravje je v juniju 2019 kandidiral na Javni razpis Ministrstva za zdravje za sofinanciranje programov na področju prehrane in telesne dejavnosti (Uradni list RS št. 36/2019), s programom »Razvoj trajnostnega modela strokovne podpore študentski prehrani – Dober tek, študent!«. Dober tek, študent! predstavlja trajnostno naravnan program strokovne podpore udejanjanju Smernic zdravega prehranjevanja za študente.

Ključni namen programa je vzpostavljanje boljših pogojev za bolj uravnoteženo prehranjevanje študentov ter večja senzibilizacija študentov za izbiro zdravju bolj koristne ponudbe pri ponudnikih v okviru sistema subvencionirane študentske prehrane.

Pri razvoju programa bo posebna pozornost posvečena:

  1. posodobitvi in implementaciji prehranskih priporočil za ponudnike študentske prehrane,
  2. vzpostavitvi modela za praktično usposabljanje ponudnikov študentske prehrane ter razvoju pristopa za podeljevanje znaka Zdrava izbira za prehransko ustreznejšo ponudbo (več na: https://www.nijz.si/sl/certifikat-zdrava-izbira-za-gostinske-ponudnike),
  3. izvajanju strokovne podpore študentom inšpektorjem in komisiji za študentsko prehrano,
  4. razvoju pristopa in testiranju strokovnega spremljanja prehrane pri ponudnikih.